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永不止步春暖花开永春印象之“源”味行走一座小城，走走看看、写写画画相机里边记录一路走来的印记小背包里装着琳琅满目的回忆脑海里自动储存着场景一幕幕除了这些还有什么会让你念念不忘？我不忘，小城的街道、小城的夜景、小城的人儿
我更忘不了，曾在舌尖萦绕的美好
有时候，不只是精致的转盘、完美的配色、珍贵的食材有时候，恰恰是带有情感的味道才能吃到心里边离家的人儿，千万里的距离呀都说飞机的速度那么快却为何还是怎么也尝不到那时的味道呢酸永春↑忘不了，独属于桃源的酸，酸而微甘、醇香爽口、回味生津。一口永春老醋，酸涩的不只是味觉，更是内心深处隐隐翻动的想念那荡气回肠、欲罢不能的滋味，不知不觉就跑进了你的心里，时常想念。当然，永春老醋也是做菜的好佐料，放上一点就能让人不自觉胃口大开。醋猪脚，是到了永春才知道的一道“家”菜。第一口，并未察觉，一口下去，从怪异到惊讶再到回味，各种滋味自己体会。老醋的酸味中和了猪脚本身的油腻，让这道菜的味道清新了不少。甜永春↑忘不了，独属于桃源的甜，就像春天拂面的微风，轻轻淡淡的滋味触动心扉。轻轻剥开表皮后，露出的晶莹剔透，还有不小心落在指尖的汁水。清新的香味弥漫在鼻尖，芦柑独有的酸甜让人回味无穷。桔红糕对永春人来说，像是一个里程碑的重量，绵柔的口感，入口就把味觉融化。作为侨乡喜庆中的“糖王”，它已是具有多年历史的汉族名点。在侨乡，它们用来祝愿新婚夫妇从头结发、一片红心、爱情永固、百年偕老。香永春↑忘不了，独属于桃源的香，或是软糯的口感，或是酥脆的表皮。表皮鲜嫩、内馅甜美、酥松、清香，永春人总把榜舍龟当作筵席的压轴好戏。旅居海外的永春华侨，每每探亲访友，总要饱尝一下这异乡难觅的美食香甜可口，入口酥脆松软，甜而不腻，且不粘牙，尝后令人口齿留香。回味无穷的永春麻粩也是历史悠久，遐迩闻名的一道美味。据说麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜，食而不厌。味永春↑忘不了，独属于桃源的味，后来就算吃了再多珍馐，也比不上那个味道。一碗白鸭汤，虽不稀奇，也不珍贵，但却能够暖心暖胃暖人。香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美，因其色香味俱全而闻名遐迩石鼓。用头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实*、躯体硕壮的“红面番鸭”为主料，配上13种中草药烹制而成的白鸭汤，滋味鲜长。在永春，民间嫁娶中有一项必备的馈赠礼品，那便是永春香饼。配上圆圆的外形，Q滑的馅料，让人一眼看着就好不喜欢。表皮脆脆酥酥，中间的夹层香甜有嚼劲，回味间，冬瓜和金橘的清香环绕口中。走过这个小城，带上视觉、触觉、嗅觉、还有味觉
想要记住一个小城，便也不是什么难事了
离开这个小城，留下了记忆、回忆、想念、还有思念
想要忘记一个小城，便也变得那么困难了
探索永春，我的脚步不停止（亲们！本文右下角“写评论”即可留言）
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