自由基
自由基又称活性氧，是一个极小的微粒，它来源于两个渠道：一是在机体本身氧化代谢过程中不断产生；二是环境污染、辐射、不良生活习惯等，也会不断产生自由基。
自由基可称万恶之源，百病元凶。人体的老化、许多疾病的产生都与其密切相关。
“自由基”危害人体健康
1、自由基摧毁细胞膜，导致细胞膜发生病变，使得细胞不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞体内的代谢废物，并丧失了对细菌和病*的抵御能力。从而使人体免疫力低下，疲劳和器官病变。如果导致细胞死亡或细胞内杂质无法代谢就会形成色素沉积，产生*褐斑、蝴蝶斑、老年斑等。
2、自由基攻击正在复制中的基因，造成基因突变，诱发癌症发生。
3、自由基激活人体免疫系统，使人体表现出过敏反应，如过敏性鼻炎，过敏性哮喘、过敏性皮炎、花粉过敏、食物过敏等)或出现红斑狼疮等的自体免疫疾病。
4、自由基作用于人体内分泌系统，导致胶原蛋白酶和硬弹性蛋白酶的释放，这些酶作用于皮肤中的胶原蛋白酶和硬弹性蛋白并使这两种蛋白产生过度交联并降解，结果使皮肤失去弹性，出现皱纹及囊泡。
5、自由基使体内毛细血管脆性增加，使血管容易破裂，这可导致静脉曲张，水肿等与血管通透性升高有关的疾病的发生。
6、自由基侵蚀脑细胞使人易患老年性痴呆症。
7、自由基侵蚀机体组织，可激发人体释放各种炎症因子，导致各种非菌性炎症。
8、自由基氧化血液中的脂蛋白造成胆固醇向血管壁的沉积，引起心脏病和中风、动脉硬化、脑血栓、脑溢血、偏瘫、高血压等心脑血管病症。
9、自由基引起关节膜及关节滑液的降解，从而导致关节炎。
10、自由基侵蚀胰脏细胞引起糖尿病。
11、自由基损伤肝脏器官导致肝炎。
“自由基”与癌症
引起癌症的原因众说纷纭，似乎生活周围的很多因素都和癌症有关，如遗传的、化学的、饮食的、生活习惯方面的等等。癌症的成因仍是各国科学家努力探讨的主题。随着医学的发展，自由基也加入这一主题中，成为医学专家们