???蛋白质的营养价值取决于什么
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。
???纽崔莱多种植物蛋白粉介绍
1、源自大豆分离蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白的优质植物蛋白，不含乳糖，不含胆固醇。
2、根据法规要求，经动物功能试验证明，具有增强免疫力和缓解体力疲劳的保健功能，特别适合免疫力低下和易疲劳人士食用。
3、提供优质蛋白质（8克/勺），PDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸记分）为1，基本上能被人体消化和利用。
4、易溶解，口感幼滑。
5、不添加糖份、人造香料、合成色素或防腐剂。
蛋白质是组成人体的重要成分之一，是生命的物质基础，是所有生命活动过程的催化剂；制造酶及激素，促进身体各种机能;调节体内水分平衡；维持体液。帮助伤口愈合。如果缺乏会降低机体对疾病的抵抗能力，体质下降。
蛋白质能促进身体各种机能，制造身体新组织，包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等，促进身体生长；造成抗体，加强免疫力，抵抗细菌和感染，帮助运送氧气和养分，促进组织器官功能的恢复，并帮助男士们抵抗疲劳。
缺乏蛋白质的表现：
1、肠黏膜和消化腺较早累及，临床表现为消化吸收不良，腹泻，肝脏不能维持正常结构与功能，出现脂肪肝；肌肉蛋白合成不足，而逐渐出现肌肉萎缩，容易疲劳；胶原合成发生障碍，使伤口不易愈合；儿童时期出现骨骼生长缓慢，智力发育障碍。
2、酶的活性下降；抗体合成减少，抵抗力下降；肾上腺皮质功能减退，很难克服应激状态。
3、血浆蛋白合成障碍，蛋白质长期摄入不足，可导致逐渐形成营养性水肿。
4、如合并其他产能营养素的摄入不足，可导致消瘦等问题，严重时导致死亡。
??特殊时期防护，就听膳食指导
????多吃高蛋白质的食物
??均衡摄入多种维生素和矿物质
????日常多补充维C
??多摄取B族维生素和膳食纤维
??特殊时期科学防护，让身体免疫更进一步
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