心衰患者的饮食管理在心脏康复方面占有重要的位置，无节制的饮食会影响神经体液调节，加大心脏负担，诱发急性心衰。那么心衰患者该如何控制饮食呢？
一、限盐限水
钠盐有吸水作用，1g的食盐在体内可以携带水分-ml。如果摄入过多的水分，全身血容量也随之增多，心脏的负担也随着增加。直接体现为体重增加，腿部和肺部水肿加重，导致气短甚至呼吸困难。
限盐小方法
?减少含钠调味品，如酱油、味精、豆瓣酱等
?减少摄入添加小苏打的面食和糕点等
?减少摄入含盐饮料
?减少摄入腌制、熏制的食品，如酱菜、咸肉
?减少摄入咸味浓的快餐
?做菜时使用2g限盐勺，5g食盐约含2g钠
?学会看袋装食物的配料表，避免摄入隐形盐分
二、少食多餐，注重营养
心衰的患者肝脏和胃肠道都有淤血，食欲以及消化吸收的能力都比较差，因此应该采取定时定量，少食多餐的方法，每日最好吃4-5顿，每餐以8分饱为宜。以流质和半流质食物为主。在不增加心脏负担的同时，应该多吃营养丰富的食物，如瘦肉，鱼类，禽蛋，乳类豆类和新鲜的蔬菜和水果，以补充富含各种必需氨基酸的优良蛋白质，B族维生素，维生素C和适当的无机盐等，保护心肌。
未完待续敬请期待
审校：王彦┆编辑：胡欣妍┆来源：心诚学院
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