癞蛤蟆草，山东昌邑有叫蛤蟆苏的。人家是有学名的叫做委陵菜，严格了说是种中药材。具有清热解*、凉血利尿的作用。支气管炎、咽喉肿痛、痔疮或乳腺炎，肾炎水肿服用癞蛤蟆草都会有很不错的效果。
药膳1.采适量(约一把)的鲜癞蛤蟆草洗净切碎，打适量鸡蛋搅拌均匀，用油煎，趁热食用，一天一至二次。2.采适量(约一把)的鲜癞蛤蟆草洗净切碎，拌入适量面粉和水，做成煎饼，趁热食用，一天一至二次。以上两种使用方法对咳嗽、支气管炎、喉咙疼痛都有明显的疗效，其中咳嗽、喉咙疼痛一至二次即可痊愈，支气管炎三至六次即可痊愈。
服用方法1.按照中药煎制方法服用;2.采一把癞蛤蟆草洗净加三碗水放入锅中，水沸后小火熬15分钟左右即可(可当茶喝，对咳嗽效果不错，一小时好转，二小时效果明显，三小时见好，而且不反弹);3.嚼服。采一把新鲜癞蛤蟆草洗净，直接入口咀嚼，将汁液慢慢吞服，渣吐出，对咽喉肿痛有奇效。4.提醒服用之前要排除肺部感染导致的咳嗽
性味:性凉，味苦、辛。功能主治:清热，解*，凉血，利尿。用于咽喉肿痛、支气管炎、肾炎水肿、痈肿;外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血。经验证:1.对咳嗽有特效;2.对咽喉肿痛、慢性支气管炎有明显效果。
癞蛤蟆草，这个叶子长得很像薄荷的野菜是田间地头的一种野草。入冬后在野草枯*的野地里，偶尔一丛碧绿的癞蛤蟆草格外显眼。别看癞蛤蟆草这个名字听起来吓人让人恶心，但癞蛤蟆草在咱农村，用来泡水喝可是治疗咽炎的最好土方。叶片肥厚口感清苦的癞蛤蟆草，人们喜欢把它用来炒鸡蛋或晒干了泡水喝。
采制:夏、秋季花开、穗绿时采收洗净晒干或鲜用。平时可随时挖掘洗净晒干或鲜用。还可移栽到家里房前屋后都可以种以备不时之需.还可收籽再种。播种期在秋天。
癞蛤蟆草炒鸡蛋---清咽利喉消炎止咳。食材：癞蛤蟆草、鸡蛋、精盐、油。癞蛤蟆草炒鸡蛋的做法1、把癞蛤蟆草择洗干净，控水后切碎。2、盛到小碗里调进一点精盐，磕入鸡蛋。3、搅打均匀。4、炒锅里倒进油，烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金*后，翻过来煎另一面直至煎熟。癞蛤蟆草炒鸡蛋食材搭配小提示：鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
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