肾病综合征患者应该是低蛋白质饮食,并且在蛋白质的摄取上以优质蛋白为主。否则,过多的蛋白质摄入会加重肾小球损害。
鸡蛋可以说是优质蛋白,是肾病综合征患者饮食中补充蛋白质的首选。正常人每天最多只能吃一个鸡蛋,那么,肾病综合征患者每天吃几个鸡蛋比较合适呢?
有人会说是一个,但事实上,答案并不准确,为什么这么说呢?
临床对肾病综合征患者蛋白质饮食的摄入普遍给出的规定是,肾病综合征患者饮食在蛋白质含量的摄取上,每日应控制在1g/kg。
也就是说,对于一个体重为60kg的肾病综合征患者来说,他的每日蛋白质摄取量为60g。而每g鸡蛋中含有蛋白质14.7克。市场上,一个鸡蛋大概在50~60g左右。换算下来,一个60kg重的肾病综合征患者,每日摄入一个鸡蛋,蛋白质含量也已经有7g,不满60g上限。
这样看起来,肾病综合征患者好像可以再吃几个鸡蛋都没关系。但是,不要忘记,即便是正常人每天最多也只能吃一个鸡蛋,而肾病综合征患者饮食在蛋白质的摄入上,还有多种渠道,比如说牛奶、鱼、肉等。难道说,肾病综合征患者天天只吃鸡蛋吗?显然这是不可能的。且肾病综合征患者由于水肿情况严重,体重如若为60kg,但实际体重因为水肿的缘故,可能并没有60kg。
因此,对于肾病综合征患者每天吃几个鸡蛋比较合适这一问题,要综合考虑以上因素。如若自身又偏好肉、鱼、牛奶等饮食,那么,鸡蛋的摄入量应予以严格的控制。
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