有的人长期身体都处于浮肿的状态，手指一按就是一个红印，给人的感觉也是这个人偏胖且反应力有些许迟钝。其实这是因为在身体内部有大量的水分潴留，不能排出体外。今天就给大家带来利水渗湿的要药：茯苓
茯苓
今日推荐中草
茯苓又名“松腴”，山中古松，被砍伐日久，无枝叶新生者，根所吸收的精气下沉于土中，发泄于外，结成了茯苓。
茯苓性味甘、淡、平，有利水渗湿、健脾、宁心的功效。
说到茯苓，很多人、很多家庭都会感觉特别熟悉，它不但常常出现人广东人的汤锅中，也常常会想到知名的北京特色小吃“茯苓饼”。茯苓又称云苓、茯灵、松苓等，是一味药食两用的常用中药，自古被视为“中药八珍”之一，是《神农本草经》的上品药材之一。
茯苓是多孔菌科茯苓菌的干燥菌核，它的黑褐色的外皮称茯苓皮，用于利水消肿；内部淡红色者称赤茯苓，用于清热利湿，内部白色者称为白茯苓，用于健脾渗湿。值得注意的是，土茯苓和茯苓完全不同，土茯苓属于清热解*类药物，应区别对待。
白茯苓味甘、淡，性平，具有利水渗湿，健脾安神的功效。《用药心法》指出“茯苓……除湿之圣药也。”与其他祛湿药不同，茯苓的利水渗湿功效，是通过健运脾肺功能而达到的，加之其药性平和，既可驱邪，又可扶正，利水而不伤正，因此对于长期居住于岭南湿热之地的而至脾虚湿盛患者尤其适宜。
如果出现脾胃不和，泄泻，腹胀者可以单用茯苓或与炒扁豆、炒薏苡仁、芡实等共同煮粥或熬汤食用。
此外，《神农本草经》记载茯苓能治疗“惊邪，恐悸”，“久服安魂，养神”，说明白茯苓还有安神的功效，若出现心神不宁，伴有精神疲倦，乏力，面、唇苍白、心烦失眠等不适者，茯苓可以与当归、莲子、*参等一同调配药膳食用，有健脾益气安神的功效。
白茯苓的养生功效自古以来都相当受重视，《经验后方》记载，常吃茯苓至百日的，可以肌肤润泽、延年耐老。宋代文学家将茯苓做成茯苓饼，认为“以九蒸胡麻，用去皮茯苓少入白蜜并为食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。
”清代，茯苓饼是宫廷中的名点，慈禧太后很喜欢吃茯苓饼，后来成为老北京的传统滋补点心。茯苓香气浓郁，具有健脾补中、安神等功效，气短、乏力、精神衰弱、心悸、失眠等均可以经常食用茯苓饼。
特别推荐：古方祛湿茶由7位配方组成：芡实3g、薏苡仁5g、茯苓3g、鱼腥草2g、栀子5g、荷叶3g、干姜2g
有补有泻；解*祛湿，还养脾健胃护肝
茯苓功效1、茯苓能增加机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抑制肿瘤的作用。
2、茯苓利尿祛湿，对于改善水肿型肥胖尤其是下半身肥胖，效果也很显著。
3、茯苓能润肠通便，它的膳食纤维含量高出所有蔬菜水果，每克茯苓粉含膳食纤维80.9克，对于膳食纤维摄入不足引起的便秘改善很明显，茯苓搭配正餐一起吃，还能控制血糖和血脂。
4、茯苓能养颜美肤，所含的视*醇和胡萝卜素在体内转化为维生素A，对维护皮肤光滑细腻；所含的锌能确保皮肤准确无误地生成新一代皮肤细胞，保持皮肤弹性和年轻态。
5、茯苓能健脾养胃，改善消化吸收，增强人体对食物的运化功能，让食物的热量更多地被人体消耗和利用，而不是转化成脂肪堆积。
6、茯苓能镇定安神，现代人工作生活亚历山大，睡眠多不好，茯苓丰富的B族维生素和矿物质能让神经系统处于平和的状态，缓解压力和饮食不当造成的失眠。
食疗方
茯苓饼
白茯苓、大米粉、白砂糖各-克。先将白茯苓研细粉，再将白茯苓粉、大米粉、白砂糖倒人面盆搅匀，加水调成糊状，用平底锅，以微火摊成薄煎饼。
有健脾益气的功效，尤适于老人日常保健食用，气虚体弱、纳少、便溏者亦可食用。
茯苓大麦粥
茯苓30克，大麦芽30克，粳米克。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
具有补中益气，健脾渗湿的功效，尤其适用于便溏，腹泻，食后腹胀的者食用。
茯苓糕
茯苓克，莲子克，山药克，芡实克，粳米0克，白糖克。将茯苓、莲子、山药、芡实、粳米、白糖磨成粉，放入盆内，加适量清水，揉成面团，做成生糕。将糕上笼用大火蒸约25分钟即成。有补虚损、益脾胃的功效。
尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振、失眠、食后腹胀或大便溏泄的人群食用。
茯苓栗子粥
茯苓15克，板栗15枚，粳米克。板栗去外壳及外皮，与洗净的茯苓、粳米一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。具有健脾补肾，渗湿止泻的功效。
尤其适用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻的人群。
茯苓菊花煲瘦肉
茯苓15克，干菊花10克，瘦肉克，生姜5片。先将茯苓、干菊花冲净；瘦肉洗净，要斩大块，在开水里面焯去血水；在锅里放清水，烧开后，放入茯苓、瘦肉和生姜片，大火煮20分钟，转小火熬一个小时，然后放入菊花，再煲20分钟，调入食盐即成。
有益脾和胃、宁心安神，益精血，润肠燥的效果。适用于脾胃虚弱，心烦失眠，食少便结者。
茯苓面膜1、茯苓化斑面膜
材料：白茯苓粉15克，蜂蜜30克。
做法：将蜂蜜与茯苓粉调成糊状即成。晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去即可。
功效：本面膜有营养肌肤，消除老年斑*褐斑的功效。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素斑。
2.杏仁茯苓抗皱面膜
材料：杏仁粉30g，茯苓粉10g，莲子10g，面粉适量。
做法：将以上几种粉，再与面粉混合均匀。加入温水调至稀稠适度，均匀敷于面部。20～30分钟后用清水将脸冼净。
功效：此面膜具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
3、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量。
做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
功效：此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。
4、绿豆三白面膜
材料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量。
做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次。
美丽秘诀：这个可以去豆、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。
5、银玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳粉5克。
用法：将白芷粉和白茯苓粉、银耳粉调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。
功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素。
提
示
孕妇建议尽量少吃茯苓。茯苓是利水渗湿、下行的，容易滑胎；糖尿病人和五心烦热的更年期女性也要少用茯苓。因为本身已经阴虚了，再用茯苓会更伤阴。
文章的最后给大家推荐一款以茯苓为配方的养生茶，这款祛湿养生茶研制至今已有两年了，其中有一些茶的配方在这两年中有些变动。虽然配方上稍微有些变动，但它的主治功效和配伍用意基本上都是一贯的。
因为在使用的过程中我们会根据反馈，适当地作出调整，使它的效果更好，更适合现在人的体质。
特别推荐：古方祛湿茶由7位配方组成：芡实3g、薏苡仁5g、茯苓3g、鱼腥草2g、栀子5g、荷叶3g、干姜2g
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