这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
质量是兴国之道、强企之策。作为食品企业，五粮液深知：只有臻于完美的产品才能确保品牌基业长青，经历风雨而岿然不动，靠质量赢得顾客的信任和忠诚才是真正的立身之本，并坚持以理念求质量，以创新求质量，以规模求质量。
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