扁桃体在人体中有着重要的作用，扁桃体可以产生淋巴细胞和抗体，所以对病菌有一定的防御功能。
而且扁桃体正好位于咽腔的位置，是食物和呼吸的必经之路，就会经常接触到比较隐匿的病菌，扁桃体正好可以起到保护和防御的作用。
但扁桃体也不是无坚不摧，很容易受到一些病菌的侵袭发炎，长期的发炎得不到及时治疗和护理，就会导致扁桃体增生。
时不时扁桃体发炎怎么回事？
1.细菌感染
因为我们每天都要吞咽很多的食物，一些食物的残渣就会残留在扁桃体的暗窝处，长期的被食物残渣感染，就会造成扁桃体发炎。
2.环境影响
扁桃体爱发炎和生活环境也有很大的关系，如果长期生活的环境充满污秽和细菌，那么患上扁桃体炎的几率也是非常大。
因为这些病菌也会渗透到鼻腔、喉咙和口腔内，时间长了就会发病。
3.水分摄入不足
最重要的一点如果平时摄取的水分不足，也会导致扁桃体发炎，喝水可以提高身体的免疫力，所以每天应该多给身体补充水分。
扁桃体爱发炎，6件事不要做
1.不吃生冷食物
因为生冷食物会刺激扁桃体的微细血管出现收缩的情况，会导致扁桃体的血液循环受到阻碍，会加重炎症，还会导致疼痛的感觉加重。
进而会导致扁桃体发炎的情况延长，甚至还会导致炎症反反复复，所以时常扁桃体发炎的患者就不要吃生冷的食物了。
2.不吃油腻煎炸的食物
油腻煎炸的食物含有的热量比较高，比如油条、油饼、炸薯条等等，都会对扁桃体的粘膜产生刺激，进而会刺激痰液产生，对于疾病的恢复不利。
3.不吃辛辣刺激的食物
扁桃体的患者也不建议吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、生姜、葱、芥末等等，这些食物都会造成上火的情况，进而会刺激到扁桃体，也会导致炎症加重，对病情的控制不利。
4.不要吃太烫的食物
温度过于太烫的食物，会刺激到粘膜。如果经常食用过于太烫的食物，就会刺激到扁桃体的粘膜，导致咽喉部、食管以及扁桃体的粘膜受到不良的刺激，从而会加重的病情。
5.不要吃太补的食物
如果是扁桃体经常爱发炎的人，对于一些太过于补的食物，也不要吃，比如狗肉、羊肉、鸡肉扽等，都很容易助热动火，导致病情更加严重，更难以恢复，甚至还会延长病情，使患者承受不必要的痛苦。
6.不抽烟喝酒
烟酒对扁桃体也会造成很大的刺激，同时还会影响到扁桃体的血液循环，从而加重扁桃体发炎的情况。
如果是以往有扁桃体炎的病史情况，就要及时戒烟酒了，从而降低扁桃体炎反复发作的情况，对于提高患者的抵抗力有很大的帮助。