无花果因其营养价值高,被称为“生命之果”。无花果含有多糖、香豆素、有机酸、酶、黄酮类、微量元素、挥发油、生物碱、三萜类等成分。
无花果是春秋季节的水果,一般在七八月份的时候开始成熟,受地域和气候的影响,成熟的时间也会有差距,像北方地区无花果在11月份左右才会成熟。
但是要注意的是,并非所有人都适合吃无花果。那你知道哪些人平时最好少吃无花果吗?吃无花果时又有哪些注意事项呢?下面不妨一同来了解一下。
01关于无花果
无花果性平、不凉不温、味甘、无毒,有清热润肺、除疾润肠、止泻痢、利咽喉、开胃、驱虫功效。主治不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症,对色盲者有助于视觉恢复。
其次,无花果还具有降低血糖以及抗癌的作用,可用于治疗胃癌、舌癌、肾癌、肺癌以及结肠癌等恶性的肿瘤。
另外,无花果中含有丰富的脂肪酶、柠檬酸等,食用后,有助于消化,改善食欲不振、消化不良的症状。
无花果的果皮虽然外观不怎么理想,但是确实是可以食用的,无论是鲜食还是泡茶饮用,都没必要额外去皮。
并且果皮中还含有大量的营养物质,滋补效果也极好。刚采摘下来的无花果比较新鲜,无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。
无花果的热量并不是很高,克的无花果里面所含有的热量只有59大卡,这个数值的热量比我们平时吃的一些食物的热量还要稍微低一些。
而且更为难能可贵的是,无花果里面的脂肪含量也比较少,可以算是一种比较健康的水果了。
02常吃无花果的5大好处
1.降低血脂浓度
无花果中有很多营养成分,有些可以直接进入人体帮助脂肪分解,减少血管中的垃圾。不仅如此,无花果还有维持正常血压的功能,可以预防一些“三高”问题,对健康很有帮助。
2.润肠通便
无花果中含有大量的膳食纤维,尤其是果皮中含量极高,食用之后可在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的湿度。
并且还能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便之效。
3.延缓衰老
无花果含有较多的抗氧化剂,像花青素、维生素C等含量也是比较高的。所以,女性经常食用无花果,可以有效清除体内的自由基,对细胞的修复也起到了一定的作用。
在很大程度上,女性朋友经常吃点无花果对肌肤是有好处的,可以延缓女性的衰老。
4.防癌抗癌
无花果果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。
吃法:鲜无花果50克,瘦肉克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
5.预防心血管疾病
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
03“无花果”是个宝,但不能随便吃?医生:这6类人别再凑热闹了
1.脂肪肝患者
脂肪肝的人在日常生活中不能吃无花果,吃无花果会使人消化吸收过多的体脂,不利于体脂的代谢。会使体内脂肪沉积在人体肝脏,容易加重脂肪肝的病情,对疾病的修复极为不利。
2.易过敏体质
生活中有一部分人他们是易过敏体质,不知哪吃得不对付就会全身起红疹,瘙痒疼痛。无花果算是一种易过敏的果实,很多人在吃了无花果之后,会表现出四肢长红点四肢虚弱的问题。
3.脾胃虚弱的人群
对于一些脾胃虚寒的人,不建议吃无花果,因为无花果也是一种寒性水果,生活中,如果吃多了,会加重脾胃负担。
从而影响正常的消化吸收,导致脾胃虚寒的问题越来越严重,影响自身健康。所以建议少吃或不吃,有利于调理脾胃,我希望你不要再来凑热闹了。
4.脑血管病患者
日常生活中,这些身患慢性脑血管病的人也不能吃无花果。由于吃无花果之后会加剧心脑血管压力,非常容易让心脑血管病情加剧,对病况修复极其不好。
此外无花果还能促进毛细血管扩张,比较严重时候造成血管破裂,会对身体健康导致比较严重损害。
5.经常腹泻的人
日常生活经常腹泻的人和大便稀溏,及其常常腹部冷痛的人,也不能吃无花果。
由于这些人吃无花果之后会加剧肠胃压力,非常容易让腹泻腹痛和排便紊乱的病症加剧,对肠道菌群极其不好。
但是,这些大便稀溏的病人能够把无花果经高温烹制之后再吃,要是不吃生的无花果,就不容易让病况加剧。
6.高钾血症人群
对于一些存在高钾血症的人群来说,其实也是不建议吃无花果的。因为无花果中的钾元素含量相对较高,克无花果大约含有毫克的钾元素。
如果摄入过多的话,就会导致高钾血症的问题加重,也会刺激血管受损,损害个人健康。所以也是建议能少吃就少吃,别再凑热闹了。
04延伸:吃无花果的禁忌
1.没有完全成熟的无花果不能吃
因为其中有很多刺激性的汁液,有一定的腐蚀性,食用后会造成口腔溃烂,严重的会导致化脓,所以未成熟的无花果不能吃。
2.不宜过量食用
无花果是凉性水果,富含粗纤维和维生素,具有润肠通便、健胃消食的作用。过量食用或者与其他寒性食物一起吃,可能会引起胃肠道不适,建议适量食用。
3.不要与高糖食物一起吃
无花果自身的含糖量就很高了,再加上一些其他的高糖食物会使血糖增高。