幽门螺杆菌(HP)是已知的唯一能在胃中强酸环境中存活的微生物。年，幽门螺杆菌已被国际癌症研究所列为一类致癌物。数据显示，我国成人幽门螺杆菌感染率已超过50%，89%的胃癌患者与幽门螺杆菌感染有关。
一、什么是幽门螺杆菌？
幽门螺杆菌本质上是一种细菌，是一种革兰氏阴性菌。它具有很强的生存能力，能在胃内的强酸性环境中生存。这是迄今为止发现的唯一能在胃中存活的细菌。
二、幽门螺杆菌的危害都有哪些？
感染幽门螺杆菌的人大多没有症状和并发症，但几乎都有慢性活动性胃炎，即幽门螺杆菌胃炎。感染者中约15%~20%有消化性溃疡，5%~10%消化不良，约1%有胃恶性肿瘤（胃癌及黏膜相关淋巴组织淋巴瘤）。
幽门螺杆菌可通过粪口以及口口途径传播。幽门螺杆菌存在于感染幽门螺杆菌的人的粪便中。如果水源被污染，健康人饮用含有幽门螺杆菌的水也可感染。幽门螺杆菌感染也可能存在于口腔中。一起吃饭、接吻、使用不洁餐具、母婴传播、唾液传播等。都可能感染幽门螺杆菌。尤其是大人咀嚼食物喂给孩子吃，很容易把幽门螺杆菌传染给孩子。
三、如何预防幽门螺杆菌？
从理论上讲，疫苗的预防效果最好，比如乙肝疫苗，可以有效预防乙肝，但目前针对幽门螺杆菌的疫苗还处于实验阶段，还没有在临床上使用。可以通过以下措施降低幽门螺杆菌的感染率。
1.少在不卫生的地方吃饭，尤其是路边摊，餐具可能消毒不到位。
2.吃饭时使用公筷，不要把食物嚼碎喂给孩子吃。餐具要定期消毒，高温可以杀死幽门螺杆菌，放入沸水中煮10到15分钟即可。
3.个人生活用品必须分开使用。不要共用牙刷、碗筷等。
4.少吃辛辣刺激性食物，少吃盐，清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果。
5.多运动，提高免疫力。