说起最喜欢的肉类是什么?鸡肉的呼声不断。
一直以来,鸡肉一直是我们饭桌上必备的家常菜了,不仅能补充人体的营养,甚至鸡胸肉还能帮助我们减脂,是一种不可多得的美味。
炖鸡、椒麻鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿,仿佛每只鸡都能做出上百道美食。
可是鸡肉虽好,但是肌肉身上的细菌和寄生虫也是很多的,尤其是隐藏在这3个部位。
甚至都被视为“寄生虫”的窝,所以就算免费我们也不要吃!
鸡脖子:
鸡脖是一种非常独特的美食,是不是有些人回想:这种美味我经常吃,怎么会不能吃呢?
这时候就有人说了,鸡脖子上有非常多的淋巴结,大家都知道,淋巴是用来排*的,我们吃了会对身体非常不好。确实是这样的,但是一般我们在买鸡的时候,一般商家都会给去掉淋巴结。
但是,如果要是遇到了一些来历不明的鸡,如果脖子上的淋巴结没有祛除,其中就有可能存在没有被去掉的病*跟细菌。
尤其是寄生虫,这个地方一般比较难清理,一旦沾染寄生虫,很可能就成为寄生虫的窝,即便是在高温烹饪下,也很难被人清除。
这样的鸡脖子吃起来不安全性很大,不建议大家食用。
鸡皮:
说起鸡皮,鸡皮是中含有了很大一部分的脂肪物质,尤其是一些胖人,对鸡皮是非常喜爱,不仅吃起来软软的,而且还特别香!
但是,鸡皮虽然好吃,但是却不能多吃,不仅是胆固醇,脂肪的高热量会影响人体健康,另外其脂肪酸构成对人体来说也不合宜。
最重要的!鸡皮中也含有了大量的淋巴组织,这些淋巴组织也是不适合食用的。还有,鸡皮中还容易蓄积大量的寄生虫,如果处理不干净,很容易对身体造成伤害。
鸡屁股:
鸡屁股是很多人的最爱,因为鸡屁股中含有大量的脂肪,吃起来也是非常香的,尤其是烤鸡屁股,让不少人流口水。
可是,鸡屁股上也是有很多细菌的。
因为鸡屁股里面含有尾脂腺,它是一种脂肪性液体,鸡有时候会经常啄自己的屁股,其实就是在啄尾脂腺,为自己的羽毛上油。
而尾脂腺直接对外开放,意思就是会沾染上大量的细菌、病*,甚至是寄生虫最喜欢的地方了,所以我们在吃鸡时,这个部位千万不要食用,对我们的身体很有害。
虽然鸡肉是我们生活中毕步科缺少的一种肉,但是我们的吃的时候也一定要注意,尤其是这3个“部位”一定不能吃,否则会影响我们的健康。
那鸡身上这么多部位不能吃,可以吃的部位究竟是什么呢?
其实真的建议大家只吃鸡肉!鸡肉的营养构成非常健康,拥有充足的蛋白质,没有大量的脂肪和有*害物质。
而且经常吃鸡肉不仅能强身健体,还会美容养颜,尤其是乌鸡,它的养颜效果是非常强大的,所以我们一定要多吃鸡肉,少吃鸡皮、鸡屁股和鸡脖。