厨电一体化需求凸显 培育市场还需解决消费隐忧
随着厨房电器的不断推陈出新，除了传统烟机灶具外，像微波炉、电磁炉、面包机、电烤箱、洗碗机等厨房小家电的种类越来越丰富。种类繁多的厨电产品让厨房生活更加丰富的同时，也凸显了消费者对于厨房空间合理布局越来越高的要求。目前，整体厨房和嵌入式厨房电器逐渐进入消费者家中，厨房电器呈现出与建筑一体化结合的趋势。
厨电一体化需求凸显
厨房家电越来越多，然而买回来却不知道该摆在什么地方，结果电器越多厨房也越发的杂乱无章。而随着生活水平的提高，人们渐渐发现，厨房需要的不光只是简单的燃气灶、吸油烟机、消*柜和洗碗机等单品，而是一个整洁、健康的环境。而在采访中发现，由于厨房电器独特的“家具”属性，在满足功能需求的基础上，消费者对外观及与整个家居装修品位的一致性要求较高，厨电一体化需求日益凸显出来，厨电行业步入“一体化”时代。
厨电一体化的概念源自国外，但随着人们消费观念和意识的转变，越来越多的家庭开始将厨房作为一个整体系统，更加注重协调给排水、燃气、电气系统与厨房空间、橱柜及电器的相互匹配。厨房电器需求与房屋装修风格及消费者消费观念的发展变化密切相关，随着消费者对品质生活的日益重视，厨房电器行业逐渐向品牌化、高端化方向发展。
培育整体厨房市场
今年7月份中国家用电器协会还特别针对“厨房电器与建筑一体化结合研究课题”举行了专项会议，随后又在十月底的第十届中国家用电器技术大会上发布了《嵌入式厨房电器一体化指南》，整体厨房的市场培育正被各大厨电厂商高度关注。
“最近几年，嵌入式厨电已经成为家居新时尚，也受到越来越多人的青睐。”一位家装设计师表示。然而走访调查发现，厨电一体化和整体厨房概念虽然渐入人心，厨电一体化的需求已经凸显出来，但在产品方面除了种类少，多数品牌都走高端路线，并且改变销售渠道，纷纷从家电市场转向家居和建材市场。
“嵌入式家电确实美观又节省空间，问题是家里电器要更新时也比较麻烦，新买的电器是否能装入原有橱柜就是一个问题。”一位市民说出了不少消费者的担忧。由于嵌入式家电与单一家电产品存在使用环境上的差异，在产品品质、耐用性、可靠性等方面存在特殊要求，目前嵌入式家电发展面临着无法融入厨房的尴尬。