导读：脂肪肝，是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是仅次于病*性肝炎的第二大肝病，发病率不断升高，且年轻化。肝组织脂肪超过5%称为脂肪肝，10%为中度，25%为重度脂肝。脂肪肝最大的原因有几个：肥胖、酒精、快速减肥、营养不良、糖尿病。
治疗级别的正规方剂：
1，玉米须麦芽（适合肝气不疏，爱生气的脂肪肝，养肝网）玉米须、茯苓、麦芽、丹参各30克，当归、白术、生山楂、何首乌、赤芍各15克，陈皮、柴胡、*芩、丹皮、青皮、甘草各10克。水煎服，日2次。
2，*芪*参方（适合胖而乏力，有痰的脂肪肝，养肝网）
*参、*芪各30克，连翘25克，茵陈35克，丹参、苍术、泽泻、郁金各20克，*芩、决明子、法半夏、*连各10克，川*8克，生甘草6克。水煎服，日2次。
3，山楂首乌方（适合食欲不振、大便不畅的脂肪肝，养肝网）
生山楂30克，*精30克，何首乌30克，泽泻30克，草决明20克，丹参20克，虎杖20克，柴胡10克，生大*3克（后下），荷叶15克。水煎服，日2次。
4，大柴胡汤（*煌教授经验，方剂源自《金贵要略》）
柴胡20克，*芩10克，制半夏15克，枳壳30克，白芍20克，制大*10克,干姜5克，红枣20克。
以水ml，煮沸后调文火再煎煮30-40分钟，取汤液ml，分2-3次温服。
体格壮实，以中老年较多。上腹部充实饱满，胀痛，进食后更甚、按压轻则为抵抗感或不适，重则上腹部有明显压痛、腹肌紧张；多伴有嗳气、恶心或呕吐、反流、便秘、舌苔厚等。易患高血压、高脂血症、肥胖、胆囊炎、胆石症、胰腺炎、支气管哮喘等。
药理研究有利胆、排石、保肝、抗炎、解痉、通便、解热、镇静、镇痛、镇吐、降脂、降压等作用。注意体质虚弱、消瘦、贫血者慎用。
5，防风通圣散（*煌教授经验，方剂源自《金贵要略》）
生麻*10g，生大*10g，防风10g，连翘15g，薄荷10g，芒硝5g，山栀10g，*芩10g，石膏15g，川芎10g，当归10g，白芍10g，白术10g，荆芥10g，桔梗5g，滑石10g，甘草5g，生姜5g
以水ml，煮沸后调文火再煎煮30-40分钟，取汤液ml，分3次温服。方中芒硝另外分次冲服。本方也可以原方用量制成丸药，每次5g，每日2次。
适用体形壮实肥胖，精力旺盛，面色*黯、黯黑或黯红、有油光，眼结膜易充血，眉毛头发浓密、体毛明显，较少出汗，食量大且以肉食为主，性格开朗或偏急躁，胆量大，腹部充实，易大便秘结，皮肤易生痤疮、毛囊炎，易发生过敏而出红疹、瘙痒，四肢皮肤干燥、粗糙，唇红或黯红，舌红或黯红，脉实有力。青少年易患病态反应性疾病，如过敏性鼻炎、支气管哮喘、荨麻疹、湿疹、过敏性紫癜，肥胖症等；中老年易患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、习惯性便秘等疾病；女性则可见月经量稀少或月经有血块，月经多延期，有的甚至闭经，易患不孕症、多囊卵巢综合症等。
注意孕妇、体质较差、食少便溏者慎用。若需较长时间服用本方，剂量宜减半服用。
6，葛根芩连汤（*煌教授经验，方剂源自《伤寒论》）
葛根40g，*连10g,*芩10g,生甘草10g。
以水ml，煮沸后调文火再煎煮30分钟，取汤液ml，分2-3次温服。
适合体格壮实、肌肉发达，全身困重，颈背发紧疼痛，体检多见血糖高、血压高。应酬多、工作压力大的中年男性。
注意精神倦怠，脉沉缓者慎用。
7，五苓散（*煌教授经验，方剂源自《伤寒论》）
猪苓20可g，泽泻30g，白术20g，茯苓20g，桂枝15g或肉桂10g。
以水ml，煮沸后调文火再煎煮40分钟，取汤液ml，分2-3次温服。也可打成散，每服5g，日2次。
适合面色晄白，或*暗，无油光。体型特征不定，虚胖或肌肉松软而易浮肿，或实胖肌肉充实而易腹泻；瘦者易头晕头痛、心慌，身体困重疲乏。这类人容易浮肿，以面目虚浮多见，或晨起眼皮浮肿，或下肢易浮肿。常口渴但饮水不多，大便不成形。舌质淡或胖有齿痕。
注意对本方过敏者慎用。本方虽有纠正脱水的作用，但对于严重脱水及伴有严重电解质紊乱者，不能单纯依靠本方，需结合补液等其他纠正水电解质紊乱的措施。
食疗级别的小方剂：
1，芹菜*豆汤
鲜芹菜克，洗净切片，*豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量*豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
2、*豆白菜
*豆60g，白菜干45g，煎服。*豆中的皂草甙可与脂肪结合，磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止肝内积存过多脂肪。白菜清热利尿、消肿解*通便。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、首乌肝片
首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。适合高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
4、芹菜炒香菇
芹菜g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫，适于病*性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
5、山楂肉片
猪后腿g，山楂片g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。滋阴健脾、开胃消食，有降胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
最最最重要的两条：
1，管住嘴：高蛋白质、高维生素、低糖、低脂饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
2，迈开腿：促进体内脂肪消耗。选择有氧运动，慢跑、快走、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳绳和游泳等，以运动脉搏为～次/分钟，持续20～30分钟，运动后疲劳20分钟内消失为宜。
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